| Мука арахисовая применяется для приготовления соусов, супов, хлеба, пирожных, лапши, протеиновых коктейлей и батончиков.
Арахисовая мука – один из продуктов, который производят из арахиса. Получают её путем перемалывания частично или полностью обезжиренных и высушенных орехов. В результате обезжиривания мука имеет гораздо более низкую жирность и калорийность по сравнению с исходным продуктом, а также содержит значительно большее количество белка.
Арахисовая мучка в большей степени нашла применение в кулинарии при выпекании печенья, кексов или макаронс, блинов и оладьев. Также она применяется как загуститель для подливок, соусов, супов, смузи и коктейлей, которые благодаря такому ингредиенту обретают приятный ореховый оттенок во вкусе и запахе; в спортивном питании, для производства арахисовой пасты. Арахисовая мука – натуральный кондитерский ингредиент, который получают из частично или полностью обезжиренного высушенного арахиса. Такая мука имеет приятный вкус и нежный ореховый аромат, а отсутствие каких либо добавок делают ее незаменимым ингредиентом в диетическом питании.
В кулинарии арахисовую муку можно использовать вместо пшеничной, выпечка получается пышной и долго не черствеет. Соусы приготовленные на основе арахисовой муки яркий ореховый вкус и аромат, также если в такую муку добавить немного воды и растительного масла можно получить вкуснейшую арахисовую пасту, которая отлично сочетается с тостами или сухариками.
Полезные свойства арахисовой муки:
- натуральный протеин способствует наращиванию мышечной массы;
- контроль уровня холестерина в крови;
- повышение гемоглобина;
- улучшение свёртываемости крови и повышение иммунитета;
- благотворное влияние на работу мозга;
- профилактика возрастных нарушений;
- омолаживание клеток организма;
- предупреждение развития онкологии и сердечно-сосудистых заболеваний;
Состав: обжаренный арахис, без ГМО.
Смотрите товары и услуги рубрики Арахис в Москве от других компаний Москвы на портале RegTorg.Ru
|
