Чаще всего корица применяется при производстве кондитерских изделий и приготовлении различных сладких блюд, а также в качестве ключевого компонента различных смесей сухих пряностей ...
Корица в палочках - это ценная пряность, обладающая приятным ароматом. Палочки получают из внутреннего слоя коры дерева цейлонского коричника, которые сушат и плотно сворачивают в тонкие ...
Конечно, зира традиционно считается пряностью Востока, однако ее сочетаемость с продуктами намного шире рецептов кухни этого региона. Например, она входит в состав индийского карри ...
Приправа зира – одна из самых ярких восточных специй. Действительно обладает запоминающимся характером как по аромату – он пряный и теплый, так и по вкусу – острому и нежно-горькому. ...
Зира — это индийская приправа, также известная как римский тмин или кумин.
Благодаря богатому составу зира добавляет в блюда вкус и пользу. Употребление блюд с этой приправой улучшает ...
Семена мака с давних времён используются в кулинарии, а само растение может послужить для приготовления различных лекарственных снадобий.
Мак — высококалорийный продукт, на 100 г ...
В Иране распространены два вида барбариса – красный и чёрный. Красный барбарис используется для плова и риса, а чёрный – выпаривается или применяется в приготовлении напитков. Научное ...
